一壶老普洱，把一家人的舌头坐到一处
钱先生父亲喝了一辈子高碎，母亲只认得茉莉花茶，他对普洱的认知也停留在"越陈越香"四个字上。中秋前夕他想带二老与妻子出来坐坐，挑了这间工作室的普洱品鉴席。原本担心二老嫌茶贵又清淡，坐不住，没想到一壶老茶从午后喝到天黑，一家四口孩子似的辨着每一泡的滋味，竟比逛了一趟园子还尽兴。这一席茶，把一家人平日各忙各的舌头，难得地坐到了一处。
第一道·7542生饼
这是入门款，茶师说选它作开场，是因它代表普洱生茶的标准滋味。干茶条索肥壮显毫，汤色黄绿明亮。父亲头一口皱眉说"涩"，母亲却点头说"回甘快"。钱先生细品，确有一股子清冽的花蜜香，像早春山里的风。茶师讲解这是勐海茶厂的经典配方，存放得当会逐年转化，父亲这才恍然"原来普洱是会变的茶"。
第二道·老班章熟砖
换熟茶时，汤色转为酒红浓亮，杯壁挂着一圈金圈。母亲先闻，说"有股枣味"，茶师称是，说这是发酵充分的熟茶特有的糯香。入口顺滑如绸，全无生茶的涩烈，二老都松了口气，连饮三杯。钱先生发现父亲悄悄把杯底残留的茶汤也仰头饮尽，那是老辈人舍不得糟蹋好东西的下意识动作，他看了心里一软。
第三道·九十年代老生茶
压轴的是一泡存了二十多年的老生茶，茶师说已转出樟香与药香。汤色橙红通透，入口绵厚，全无生普的青涩，反多了陈年木质的沉稳。父亲沉默良久，只说一句"像我年轻时喝过的一味"。母亲在旁笑他"哪儿来的年轻时"。钱先生没插话，只默默给二老续杯，心想这茶把父亲的旧时光都泡出来了。
三道茶饮毕，窗外已是华灯初上。茶师端上一碟茶点——桂花藕粉糕，配尾水的清甜恰到好处。父亲忽然开口，说这辈子头回觉得喝茶比喝酒舒坦，往后家里也该置一套茶具。母亲应和着，已经开始盘算把阳台那个旧柜子腾出来放茶。妻子在旁笑着接话，说回头给她也置一套白瓷盖碗。钱先生与妻子听着二老絮絮地商量，眼眶有些热——他原以为带父母品茶是尽孝心，没想到这一壶老普洱，倒替他说出了平日羞于开口的那句"我想多陪陪你们"。
体验项目：工夫茶席 | 到店人数：4人 | 客户称呼：钱