器之美：紫砂壶
紫砂壶，茶器之王，产自江苏宜兴。其独特之处在于双重气孔结构，透气而不透水，能吸附茶香，久用之后，壶身会养出温润的包浆，越用越美。
泥料分类
紫砂泥主要分为紫泥、红泥、绿泥三大类。紫泥沉稳大气，适合冲泡普洱、乌龙；红泥细腻温润，适合铁观音、红茶；绿泥稀少珍贵，适合绿茶、白茶。选壶先选泥，泥料对了，茶味才能充分发挥。
选购要点
一看泥色
好泥色泽沉稳，不艳不俗，有砂粒感但不过于粗糙。
二看工艺
壶身线条流畅，壶嘴、壶把、壶钮三点一线，出水顺畅有力。
三看实用性
壶盖密合度好，倒茶时不会漏水；壶把握感舒适，不易烫手。
养护之道
养壶如养性，急不得。新壶先用清水煮半小时去火气，之后专茶专壶，不混用。每次泡完茶，用热水冲净，软布擦干，置于通风处。切忌用洗洁精清洗，以免破坏壶内积累的茶香。久而久之，壶身会呈现温润的光泽，这就是所谓的"包浆"。
适用茶类：普洱、乌龙、红茶 | 养护难度：★★★☆☆